Hello les gourmands ! Voyez-vous je pense à vous, à cette nouvelle année qui démarre, à cette reprise un peu difficile et j’avais envie de vous proposer une recette hyper simple et réconfortante. Pour tout vous dire je l’ai testée pas plus tard que la semaine dernière quand ma copine Anne est venue manger à la maison.
Me revoilà pour un peu de gourmandise. L’automne est là alors l’envie de manger de bons petits plats chauds n’a pas trop traîné. La « comfort food » c’est mon truc. Je suis une grande adepte des lasagnes et je me suis fabriquée en quelque sorte ma recette parfaite. Celle qui me rappelle de doux souvenirs d’enfance. Mes goûts ne seront peut-être pas les vôtres mais ça vaux le coup d’essayer :)
Après une journée pluvieuse, je n’ai rien trouvé de mieux que de me réconforter avec une recette sucrée. « Dimanche pluvieux, dimanche gourmand » Quoi ? Ce proverbe n’existe pas ! Pourtant c’est souvent que cela se passe comme ça à la maison. Et cette fois-ci c’était muffins à la fraise et au chocolat blanc, une vrai bouchée de douceur. Et encore plus parce que c’est Nico qui a pris les commandes de la cuisine pour faire ces petits gâteaux. Le bonheur d’engloutir des petits gâteaux tout chaud sans avoir besoin de sortir de son plaid ♡.
Plus qu’une recette aujourd’hui … 
Une recette digne d’un chef italien en 15 minutes et sans vaisselle … non ce n’est pas un rêve, mais le principe du « one pot pasta ».
L’idée : mettre tous les ingrédients dans un seul plat, faire cuire, & se régaler ! Cuisiner (et manger) c’ est une chose que j’affectionne particulièrement et je prend beaucoup de plaisir à aller flâner dans les rayons cuisine des librairies ♡.