
Hello à vous. Me voilà de retour sur la terre ferme après une semaine à naviguer dans les CaraÏbes avec MSC Croisières. Mon bronzage n’est plus qu’un vague souvenir et après plusieurs jours à tanguer dans mon appartement, je suis prête à partager avec vous cette incroyable expérience que j’ai une fois de plus vécue intensément. J’ai eu la chance d’être invitée à bord d’un navire de la compagnie MSC Croisières, un parcours de rêve puisque je suis partie dans les Caraïbes.
Certains plats provoquent en moi un état de joie, voire d’euphorie. Oui, je suis du genre à passer plus de temps dans les rayons du supermarché à dénicher la dernière nouveauté gourmande où à choisir mes légumes, plutôt que de me jeter sur la pépite mode dans les boutiques de vêtements. Chacun ses petits plaisirs me direz-vous.
Bienvenue dans ma cuisine ! Presque tout pile 1 an après notre emménagement dans notre appartement il était temps de vous inviter à découvrir cette pièce chaleureuse. Cela a pris un peu de temps je l’avoue, mais j’avais envie que tout soit terminé et que la pièce soit bien décorée. Bon il manque toujours des petites choses, un tapis, des étagères … mais tant pis ! Cela ne m’empêche pas de passer beaucoup de temps ici pour préparer de bons petits plats, mais aussi pour travailler. Je crois d’ailleurs que c’est ma pièce préférée de l’appartement.

Nous y sommes, ça y est, c’est le grand jour … celui du Carbonara Day ! Et oui, en Italie on ne plaisante pas avec ça. Il s’agit du plat de pâtes le plus cuisiné, et cette recette traditionnelle a donc le droit à sa journée spéciale, célébrée dans le monde entier. Oui, rien que ça.