À L’HEURE DU GOÛTER

Si il y a bien un truc que j’adore faire, c’est me régaler avec de bon goûter. C’est un peu comme le petit déjeuner du week-end, c’est sacré et parfait pour recharger les batteries !  Et il faut dire qu’entre amies c’est encore mieux. Hier c’était un peu le périple gourmand avec mon binôme Virginie, alias Madame Citronnade. C’est rare avec nos emplois du temps décalés de se trouver un après-midi à partager ensemble. Elle avait un truc à fêter, du coup je me suis faite inviter (à mon insu ^^) dans notre resto préféré de la ville, « Il Visconti » (je vous en ai déjà parlé par ici). Et comme d’habitude c’était un régal. Nous n’avons pas pris de dessert car inconsciemment nous savions très bien, que nous finirions notre journée, autour d’un bon goûter.

Cela fait 5 ans que j’habite le même quartier, 5 ans que je passe plusieurs fois par semaine devant « Les Goûters de Justine » une adresse gourmande réputée à Clermont-Ferrand, qui a même fait l’objet de plusieurs articles dans le célèbre guide « Le Fooding« . 5 ans et jamais je n’y avais mis les pieds. Vous savez le truc de se dire « Il faut absolument que j’y aille !' » et puis ce n’est jamais le moment. Trop chargée avec les courses, pas le temps, salle remplie, … Mais là c’était Le JOUR ! Les Goûters de Justine est une adresse vraiment atypique, nichée dans le vieux quartier de la ville,  qui ne ressemble à aucune autre. C’est une Mamie vraiment surprenante qui tient ce salon de thé. Depuis 1986, les gâteaux sont fait maison, il y en a pour tous les goûts : clafoutis aux framboises, cake aux épices, gâteau au chocolat, tarte au citron meringué, … le choix est plutôt large et il y a aussi du salé. On salive d’avance en voyant toutes ces pâtisseries à travers la vitrine. Et elle fait également du Take-away au cas où vous seriez pressé. Côté boisson nous avons pris un thé glacé que nous avons trouvé super bon car nous pouvions l’agrémenter à notre convenance avec du citron et du sirop de sucre. Plutôt original !

Nous avons vraiment passé un très bon moment, aussi convivial et confortable que chez grand-mère. Pour vous dire à quel point cette mamie est « friendly »… elle est venue nous interrompre gentiment pour me demander si je pouvais lui mettre ses boucles d’oreilles en diamant, car elle n’y arrivait pas toute seule. Et on a eu droit à des petits chocolat grâce à cette B.A ♡

Les Goûters de Justine : 11, rue Pascal – Clermont-Ferrand

JE DIS OUI ♡