MES ADRESSES SECRÈTES #1

En voilà un article que j’avais hâte de partager avec vous, ma team #Clermont♡. Pourtant je l’avoue, jusque là j’aimais garder ces petites adresses secrètes, comme un petit trésor caché que j’aimais avoir rien que pour moi. Oui parfois j’ai l’impression d’être Amélie Poulain quand je fais mes petites courses au marché. Chacun ses plaisirs n’est-ce pas …♡. Mais, ces petits commerces de proximité sont pour certains ceux qui font battre le coeur de Clermont depuis des années et ne sont donc plus un secret pour personne …

« J’ai soudain le sentiment étrange d’être en harmonie avec moi-même, tout est parfait en cet instant, la douceur de la lumière, ce petit parfum dans l’air, la rumeur tranquille de la ville. J’inspire profondément car la vie me parait alors si simple, qu’un élan d’amour me donne tout à coup envie d’aider l’humanité tout entière. » Le Fabuleux Destin d’Amélie Poulain

Mais pour ceux qui ne connaissent pas encore bien la ville, ceux qui viennent en vadrouille pour quelques jours, où encore pour les Clermontois en quête de bon plan, j’ai envie de partager avec vous les petites adresses qui rythment mon quotidien. Ma fleuriste préférée chez qui j’aime m’offrir des bouquets de tulipes, d’eucalyptus ou de pivoines. Mon fromager, qui me fait saliver à chaque fois que je passe devant sa vitrine. Les fameux Gözleme dont je vous parle très souvent sur Insta et Snap, qui eux rendent un peu plus gourmande mes pauses déjeuner. Mon épicier Italien qui me donne faim rien que d’y penser avec ses ravioles ou ses burratas à tomber. Et le pain croustillant à souhait de mon boulanger, et aussi sa brioche feuilletée, … Tous ces petits commerces font l’âme du même quartier … La place Saint-Pierre. Là bas c’est pour moi la tentation assurée, et j’aime y flâner, surtout le samedi matin où la vie de quartier prend tout son sens. Le brouhaha des habitués du cafés, les paniers en osier remplis de provisions, la pluie et le beau temps entre voisin, les odeurs de croissants et de pains au chocolat pour le petit déjeuner … L’endroit parfait pour bien commencer sa journée.

Plus de 6 ans que j’achète toutes mes fleurs chez Jeannine, sans doute la plus connue du quartier. Des fleurs toujours très colorées, de qualité et surtout à petits prix. 5€ le bouquet de tulipes … je dis oui ! Il y a aussi de l’eucalyptus, des roses, des pivoines, …  C’est toujours un plaisir de me rendre dans sa boutique plus qu’authentique pour craquer sur un bouquet ou simplement papoter. J’y ai mes petites habitudes et cette proximité donne un peu de baume au coeur dans une journée.

 9, place Saint-Pierre

Les fameuses crêpes turque qui à chaque fois vont font saliver … Un repas sur le pouce, dépaysant, pour quelques euros (3-4€), et du choix veggie en plus … je dis oui ! C’est la douce Hacer qui nous régale à chacune de nos commandes, mon préféré : le « épinards/fêta ». Un petit corner de street food à ne pas louper pour changer un peu les habitudes de vos déjeuners ! À déguster sur place ou à emporter.

22, place Saint-Pierre

 Sans nulle doute la meilleure boulangerie du centre ville ! Choisissez une baguette paillasse vous ne serez pas déçu … et puis avec un peu de chance elle sera encore toute tiède, arrivée à la maison il n’en reste plus que la moitié … ! Si vous n’avez jamais goûté à la brioche feuilletée, jetez vous dessus … Encore une adresse de caractère avec un patron plus que joviale, qui fait le bonheur des papilles Clermontoises depuis plus de 40 ans !

27, rue du Cheval Blanc

Difficile de résister à la tentation de tous ces beaux fruits et légumes de saison qui envahissent la halle du marché Saint-Pierre. Une valeur sûre pour s’offrir des produits frais en plein coeur de la ville.

Tout clermontois qui se respecte se doit de connaître Nivesse ! C’est THE référence locale en terme de fromage d’Auvergne bien sûr, mais sur toute la France aussi. La crème de la crème je vous dit !  C’est à chaque fois un supplice de faire un choix parmi toutes les variétés proposées. Mes basiques : Le Saint-Marcelin, le Gruyère suisse, et évidement le Saint-Nectaire ! Et puis si ça vous dit vous pouvez même déguster une planche de fromages sur place attablé en terrasse accompagné d’un verre de vin.

23, place Saint-Pierre

Si je veux à coup sur me régaler, c’est dans cette épicerie fine italienne où je vais ! C’est simple je l’adore. Accent chantant, dolce vitta, antipasti, fromages, pâtes fraîches … un petit bout d’Italie qui fait du bien et met en appétit. Rien de tel pour un apéro réussi, qu’une burrata avec un filet d’huile d’olive, de la fleur de sel et de basilic frais … Buon appetito !

Marché Saint-Pierre

Et toi Clermontois(e)s, quelles sont tes adresses secrètes ?